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家政服务员生活必备

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-26  浏览次数:690
       1、进门前

(1)按门铃或敲门,每次敲三下,力度适中,不要太轻或太重;

(2)当客户打开门后,不要急于进门,要主动自我介绍:您好,我是朗净家政×××,这是我的工牌,今天由我为您提供服务。

2、进门后

(1)首先告知客户:先生或小姐,这是我的派工单,请查对并填写到达时间;

(2)向客户介绍自己的工作程序并征求客户意见,是否有其他要求;

(3)熟悉客户家的物品摆放及客户的清洁要求;

(4)开始清洁;

(5)在操作中间,如遇某清洁用品找不到或有什么疑问,要及时提问;

①先生或小姐、阿姨,对不起,打扰一下,请问××清洁用品放在什么地方;

②先生或小姐、阿姨,对不起,打扰一下,请问这个东西怎么收拾。备注:尽量减少提问的次数,不要频繁提问,打扰客户休息或工作。

3、出门前

(1)收尾。请问还有哪些地方没做好,我下次改进,或我再帮你做一下(视具体情况和工作时间定);

(2)签单、付钱。先生或小姐,请在派工单上填写时间和签字;

(3)主动翻兜检查。这是我带来的东西及包内物品,请查验。(如无此手续,则客户家一旦丢失东西,就说不清楚);

(4)出门。谢谢您的关照,再见,如有需要,欢迎再次来电。留一份宣传单。

2 上单前准备工作

1、领单,核对地址和电话,了解服务地址的大概方向;

3、着装准备。钟点工服装要统一,整洁、干净,佩戴工牌;

4、带上公司宣传卡片。

3 路途注意事项

1、在路途中注意车辆安全,遵守交通规则(不要逆行、闯红灯等)。过马路一定要走斑马线;

2、骑单车者,遇到人多、车多的地方,马上下车,推行;

3、需问路时,要注意礼貌用语的使用。(例如:您好!阿姨/小姐,打扰一下,请问****怎么走。告知后说声:谢谢您);

4、路上不要看热闹(学会识破各种骗子的各种花招),小心上当受骗;

5、不要在路上停留,一定准时到达;

6、注意自己的言行举止,不要做任何损坏公司形象的事(到处丢垃圾、践踏草地、随地吐痰等);

7、如果在路途中有人询问情况时,请告知公司电话让她致电到公司,不要过多的解释,以免耽误到达时间(态度要热情,随身携带公司宣传单)。

4 特别提醒

1、如因不熟悉地形或自行车故障等特殊情况不能及时到达,须马上通知公司;

2、到达目的地后,注意妥善保管自行车,防止被盗;

3、做单时要注意安全,不要将身伸出窗外,不要爬太高的地方;

4、在外面如遇意外,第一时间电话通知公司(要牢记公司电话0512-63024655),或打免费电话“110”。

 

▲▲▲急救知识

 

1 火灾急救要点
    ①迅速熄灭身体上的火焰,减轻烧伤;
   
用冷水冲洗、冷敷或浸泡肢体,降低皮肤温度;
   
用干净纱布或被单覆盖和包裹烧伤创面,切忌在烧伤处涂各种药水和药膏;
   
可给烧伤伤员口服自制烧伤饮料糖盐水,切忌给烧伤伤员喝白开水;
    
搬运烧伤伤员,动作要轻柔、平稳,尽量不要拖拉、滚动,以免加重皮肤损伤。

2 休克急救要点 
    ①识别早期休克;
   
病人平卧位,不用枕头,下肢抬高约30度;
   
呼叫"120"急救医生前来抢救;
   
尽量不搬动病人,如必须搬动,动作应尽可能轻柔;
   
可以给病人吸氧气。 

3 烧烫伤急救要点

①立即冷却烧(烫)伤的部位,用冷水冲洗烧伤部位10~30分钟或冷水浸泡直到无痛的感觉为止;

②冷却后再剪开或脱去衣裤;

③不要给口渴伤员喝白开水;

④发生窒息可用粗针头从病人环甲膜处刺入气管内,以维持呼吸;

⑤妥善保护创面,不可挑破伤处的水泡。不可在伤处乱涂药水或药膏等;
   
       ⑥
尽快送往医院进一步治疗;
   
       ⑦
搬运时,病人应取仰卧位,动作应轻柔,行进要平稳,并随时观察病人的情况,对途中发生呼吸、心跳停止者,应就地抢救。 

4 中暑急救要点

① 立即将病人移到通风、阴凉、干爽的地方;
       ②尽快冷却降温:冷敷头颈部、腋下,或者用温水或酒精进行全身擦浴;
       ③
饮服绿豆汤或淡盐水、西瓜水解暑;
       ④
服用人丹、藿香正气水等药物;
      
应尽快送往医院救治。

▲▲▲生活小常识

 

1 如何选购大米
       
大米基本上分为早籼米、晚粳米、糯米等。

刚收购上市的大米又叫新米,颜色白中泛青,含水分较多,煮熟的饭糯性大,柔软清香。存放时间很久的大米又叫陈米,其味道较新米差,感较粗糙。
   
优质大米颗粒整齐,富有光泽,比较干燥,无米虫,无沙粒,米灰极少,碎米极少,闻之有股清香味,无霉变味。质量差的大米,颜色发暗,碎米多,米灰重,潮湿而有霉味。于糖水中的营养物质不会丢失。 

2 巧用醋
    ● 新购的瓷制餐具、茶具、酒具,放入10%的醋水煮二、三小时后再使用,可除去新瓷器所含的微量铝,可免铝毒危害身体。
   
烹调水产品蟹、虾、海蜇时,先用1%的食醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
   
醋煮花生或黄豆,是高血脂、胖肥症和高血压、冠心病患者的佳肴,因为它具降脂、降压的医疗功效。 
    
进餐时,鱼刺、骨头若扎(卡)在咽喉处,可用醋煎中药威灵仙,以此煎剂含润、洗漱咽喉部,可使骨剌软化而不至发生危险。
   
宴餐进食,已感胸满腹胀者,可用醋50-100毫升冲淡服下,以增加胃酸,促进消化,排除胀闷积食
   
饮酒过量,已有醉意可服50%的食醋100至200毫升,使醋与酒产生“醋酸乙酯”的化学反应,来解酒毒、养肝肾。
   
餐后的食具、茶具、酒具,可用1%的食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾、伤寒、肠炎等消化道传染病。
   
为防止呼吸道传染病的发生和流行,可关闭门窗。以一间房屋用醋150毫升(三两)熏蒸消费,对流行性感冒、百日咳、麻疹等有明显的预防效果。

3 米饭变香四法
       加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
      
加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
   
加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
    
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

4 如何把活鱼做得更鲜美

活鱼形态美、肉质嫩、味鲜、营养丰富,是颇受人们欢迎的食品。但是,活鱼又常带有一股土腥味,食用前最好在淡盐水中放养两三天,使鱼吐出肚内污泥浊水。加工活鱼前应先放血,以便使鱼肉保持洁白。

方法是:将鱼在头部击晕,放案上用刀尖在两胸鳍间刺破,立即控净血。然后再去鳞、鳍,抠掉鳃,掏出内脏及骨沟内淤血。注意不要碰破苦胆。
   
活鱼最宜于氽汤、熬、炖等法烹制,也可用来红烧、干烧等,一般烹调中不经油炸,可保存更多的营养成分。鱼子和鱼白应洗净与鱼一起烹调,青、草鱼的肝与肠均 可食用。做鱼时可根据调味要求使用葱、姜、料酒等,但不宜使用花椒、大料、茴香等厚味调料。烹调时间也不宜过长(三五分钟),多用旺火烧开,转小火炖熟, 鱼汤就会很浓。

 
 
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